#1 Dolç
El dolç, en moltes cultures del món, representa la bellesa.
''Va dir Wen'': ''Dolç i bonic. Del dolç, de la llengua. La llengua, el que sap el dolç''.
Totes les cultures humanes prefereixen el menjar dolç, i es pot dir que la preferència pel menjar dolç és l'instint humà.
Les postres dolces i delicioses són fascinants
En aquesta època de vida còmoda plena d'aliments refinats, els joves d'aquesta classe sembla que tenen ''a la barra'' amb la font de dolçor: el sucre.
''0 sucre, 0 greixos, 0 calories'' Vitality Forest Sparkling Water s'ha popularitzat en els últims anys. Els fabricants de begudes com Heytea i Jianlibao han llançat successivament 0 begudes baixes en sucre i els principals bloggers famosos d'Internet han portat a casa ''0 calories''.
Com el gust dolç, però menjar sucre amb calories ja no satisfà el concepte de salut de l'entorn general actual.
Per tant, cada cop són més els fabricants que se centren en els edulcorants que es poden utilitzar en additius alimentaris.
#2 El més jove INGIA
Fa un temps, previst per l'equip de FoodTalks, més de 500 empreses d'arreu del món es van classificar segons la facturació, l'escala, les patents, el reconeixement de la marca i el grau de globalització del negoci d'edulcorants de l'empresa, i es va fer la dolçor global de 2021. Les 50 millors empreses farmacèutiques.
Entre les empreses més ''dolces'' del món, hi ha la-empresa nord-americana de llarga consolidació ''Cargill'' establerta el 1865, i també hi ha Baolingbao, el principal productor d'eritritol en els ingredients del bosc de vitalitat, i l'empresa més jove (fundada el 2015) també va aparèixer en forma INGIA.
Sichuan INGIAsynthetic Co., Ltd. es va establir el juny de 2015 i es troba a la Zona Experimental de Lliure Comerç de Chengdu a Sichuan. Es dedica principalment a la investigació i desenvolupament, producció i venda d'ingredients actius naturals i extractes de plantes; els principals productes sónedulcorants naturals d'alta intensitat, conservants naturals, els productes intermedis de matèries primeres farmacèutiques s'utilitzen àmpliament a les indústries alimentàries, sanitàries i farmacèutiques.
L'equip principal d'INGIA està format per metges d'Europa i dels Estats Units. Apliquen-tecnologia de biologia sintètica d'avantguarda al desenvolupament i fabricació de productes i cooperen amb l'Institut Nacional de Recerca d'Indústries d'Aliments i Fermentació de la Xina, els Instituts de Ciències Biològiques de Xangai, l'Acadèmia Xinesa de Ciències, la Universitat de Sichuan i la Universitat Agrícola de Sichuan i altres instituts de recerca de renom internacional han establert una estreta cooperació.
INGIA
INGIA com afabricant d'edulcorants naturals, també ha establert bones relacions comercials i de cooperació tècnica amb diverses empreses farmacèutiques, alimentàries i begudes nacionals i estrangeres conegudes-, no només proporcionant-los matèries primeres d'alta-qualitat i rendibles-, sinó que també accepta la confiança dels clients per desenvolupar productes personalitzats perquè s'adaptin a la demanda del mercat de ràpid desenvolupament.
Al mateix temps, INGIA disposa d'una plataforma d'investigació i desenvolupament en biologia sintètica per a ingredients actius naturals, que ofereix serveis des d'investigació i desenvolupament, escala{0}}pilot, desenvolupament industrial fins a disseny d'enginyeria complet.
Procés de suport INGIA
Paral·lelament, INGIA té l'honor de participar al fòrum d'edulcorants professionals ''SupplySide Network 365'' amb empreses d'edulcorants de renom internacional.
# 3 El camí del futur
Hi ha tres categories principals d'edulcorants que s'han aprovat i s'han autoritzat a afegir als aliments: edulcorants sintètics, edulcorants naturals i edulcorants amb sucre. En comparació amb altres edulcorants sintètics, els edulcorants naturals són principalmentglucòsids d'esteviol.
Els glucòsids d'esteviol estan presents de manera natural a l'estèvia i es poden obtenir per extracció natural. La dolçor és de 200 a 300 vegades la de la sacarosa. Actualment, la Xina és el país més gran de plantació d'estèvia i el país exportador més gran d'estèvia.
Stevia ha ocupat el primer lloc a la llista de productes d'exportació d'extractes de plantes durant els últims cinc anys (2016-2020). Només el 2020, l'exportació total xinesa de stevia serà de prop de 300 milions de dòlars nord-americans.
El principal producte d'aplicació d'INGIA és l'edulcorant natural Splenda stevia series, com araStevia Reb A 98.
Amb la declaració de "La dolçor és teva, les calories són zero", es pot aconseguir un estil de vida saludable i equilibrat sense renunciar al gust, s'ha resolt el problema de la ingesta de sucre. Els edulcorants Splenda Stevia han estat àmpliament reconeguts pels consumidors nacionals i estrangers. (Els productes de la imatge estan actualment a la venda a la botiga insígnia de JD.)
Avui dia, Splenda Stevia s'ha convertit en una marca emblemàtica d'edulcorants baixos-calòrics.
El concepte de reducció de sucre i salut s'està fent més clar a la Xina.
Entre els molts rivals de la pista dels edulcorants, INGIA ha aconseguit avançar a les corbes confiant en la nostra tecnologia, processos de suport complets i satisfent les necessitats duals de gust i salut.
Amb l'extensió dels conceptes de salut i educació de mercat sobre edulcorants iedulcorant de licor, les perspectives del mercat dels edulcorants naturals seran més clares i la taxa de creixement s'accelerarà encara més.
Com una de les empreses edulcorants més joves, INGIA continuarà explorant les infinites possibilitats dels edulcorants naturals amb el concepte de salut i delicioses en el futur!
Citació de dades
[1] Pes pesat|Les 50 millors empreses mundials d'edulcorants de FoodTalks es publiquen el 2021!
[2] Font de les dades: Cambra de Comerç de la Xina per a la Importació i Exportació de Medicaments i Productes Sanitaris
